Dica: Bolinho de Chuva!

Meninas! Estava morrendo de vontade de comer bolinho de chuva. Mas não qualquer bolinho, queria os da minha mãezinha. Pedi com jeitinho e ela fez! Estavam ótimos! Atendendo a pedidos, vou postar a receita... Espero que gostem!

Ingredientes

- 2 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 2 xícaras de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento;
- açúcar e canela.

Modo de Preparo

- Misture todos os ingredientes em um recipiente e misture bem. É importante que a massa não fique nem muito mole, e nem muito dura.
- Deixe aquecer uma panela com óleo suficiente para que os bolinhos possam boiar.
- Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Simples, rápido e delicioso!!! A foto a seguir são dos nossos bolinhos, olhem só.. 

Beijos,
Lulu.